Malá zahrádka pro radost

V souladu s přírodou

Dýňová polévka

1 menší dýně
3 stroužky česneku
1 malý pórek
trochu  oleje
trochu mléka
1 kelímek kysané smetany
sůl
sezamové semínko
řeřicha

Postup:
Dýni, česnek a pórek oloupat a nakrájet.
Na oleji osmahnout bílou část pórku a česnek, přidat dýni, zalít horkou vodou (ne moc, polévka má být hustá), osolit a povařit do změknutí.
Rozmixovat, přilít trochu mléka.
Na talíři ozdobit lžící kysané smetany, posypat sezamovým semínkem, řeřichou a zelenou částí pórku.